حديقة الغابات الصالحة للأكل: كيفية تكوين مجموعة نباتية
عندما حضرت البستاني السوق داني بيكر ورشة عمل للزراعة المستدامة ، استلهمت إلهامها من رسالتها المتمثلة في العمل مع الطبيعة لإنشاء نظام بيئي للحدائق الصالحة للأكل مزدهرًا. أطلقت على الفور تجربة جديدة أطلقت عليها اسم "Enchanted Edible Forest". في The Home-Scale Forest Garden ، تشارك بيكر ما تعلمته عندما أصبحت بستاني غابة ، حيث تقدم دليلاً عمليًا ومتعمقًا لإنشاء مناظر طبيعية جميلة وفيرة صالحة للأكل على أي مقياس - من بضع عشرات من الأقدام المربعة إلى فدان أو أكثر.
ما يلي مقتطف من The Home-Scale Forest Garden بقلم داني بيكر. لقد تم تكييفه للويب.
يعد تحديد النباتات التي سيتم تجميعها معًا في مكان معين أحد أكثر المشروعات جذبًا وإرضاءًا وإحباطًا في بعض الأحيان لمزارعي الغابات - المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. أولئك الذين قاموا بزراعة حدائق الزهور المعمرة منكم سيقدرون تحديات ترتيب النباتات طويلة العمر في مجموعة بطريقة تعمل معًا بشكل جيد بمرور الوقت. في حديقة الغابة ، هدفك هو تغطية الأرض بالكامل مع تضمين النباتات أيضًا لكل طبقة لتحتل المساحة الرأسية المتاحة بالكامل. إن وضع نباتات ذات وظائف متنوعة على مقربة من بعضها البعض يعزز الاستدامة.
على سبيل المثال ، بالإضافة إلى منتجي الأغذية ، يمكن لمجموعة مختارة من النباتات التي تجذب الفوائد ، وتركز العناصر الغذائية ، وتطرد الآفات أن تشكل مجموعة داعمة بشكل متبادل يتم فيها تلبية احتياجات كل نبات من قبل الآخرين. عند تصميم الترتيبات الخاصة بك ، تعتبر خصائص النبات مثل عادة النمو ونوع الجذور وعمق الجذر واحتياجات الضوء والرطوبة كلها اعتبارات مهمة.
مثال على الخلافة العشبية: زنبق النهار المزروعة أسفل صف من العنب تم ضمها بمرور
الوقت بواسطة لسان الثور المصنف ذاتيًا ، والبازلاء الحلوة المعمرة ، وزوفا اليانسون ، ودانتيل الملكة آن البرية.
يعد تكوين مجموعات من النباتات الصالحة للأكل مهمة تحتوي على عدد قليل من النماذج المجربة والصحيحة ، لذلك من الجيد اتخاذ موقف تجريبي عند التخطيط لتجمعات لحديقة غابة. كل موقف مختلف ، وما يصلح لبستاني قد لا يصلح لآخر. ولأن النباتات معمرة وتتغير في الطول والعرض بمرور السنين ، فقد تستغرق النتائج وقتًا لتكشف عن نفسها. من المحتمل أن تؤدي بعض النباتات أداءً جيدًا (أو جيدًا جدًا) في المواضع المخصصة لها بينما يتعثر البعض الآخر. آمل أن تؤدي النجاحات والإخفاقات التي أشاركها إلى إطلاق حلول إبداعية لتجمعات النباتات في تصميم حديقتك.
كيف تصنع مجموعة نباتية
لكل نوع من الأشجار أو الشجيرة أو الأعشاب ، وحتى كل نوع على حدة ، موائل معينة مفضلة: ظروف التربة والضوء والرطوبة ودرجة الحرارة والمناخ وتدفق الهواء الأكثر ملاءمة لنموها الصحي. قد يمثل تحديد مكان وضع كل نبات في حديقة غابة بحيث يكون أكثر سعادة تحديًا . أثناء قيامك بتطوير خطط الزراعة ، سيكون العمل الذي قمت به في تحديد المناخ المحلي في قطعة الأرض الخاصة بك مفيدًا للغاية.كيف أقرر ما يجب تضمينه في مجموعة نباتية معينة؟
أنه يختلف. كقاعدة عامة ، من المهم تخطيط الطبقات الأطول أولاً لأن موقع هذه النباتات سيحدد موضع الآخرين أدناه. أحيانًا أبدأ بشجرة فاكهة واحدة وأبني الشجيرات ونباتات الغطاء الأرضي حولها. في أوقات أخرى ، أعددت قائمة بالنباتات المناسبة لموائل معينة ، مثل الظلال والرطوبة أو المشمسة والجافة ، وصممت ترتيبًا للنباتات المختارة من تلك القائمة. لقد قمت بتركيب صف من الأشجار أو الشجيرات ، وزينتها بعد عام أو عامين بالنباتات الداعمة. في العديد من المواقف ، تتطور رؤيتي للتجمع مع مرور الوقت ، وأقوم بتوسيع السرير لدمج النباتات في رؤيتي الموسعة.في كل هذه الحالات ، أركز على مطابقة النباتات الفردية مع أفضل موطن ممكن مع التفكير في كيفية تنسيق كل منها مع النباتات الأخرى في المجموعة من حيث التباعد الرأسي والأفقي بمرور الوقت. في كل هذه الأساليب ، هناك قدر كبير من التجربة والخطأ حيث ألاحظ كيف يتطور التجميع وإجراء التعديلات استجابةً بمرور الوقت.
التربة غير المضطربة ، والمغطاة بالنباتات الحية في جميع الأوقات ، هي حجر الزاوية في حديقة معمرة صالحة للأكل.
في البداية ، بدت مهمة تغطية 40.000 قدم مربع (3700 متر مربع) من الأرض في حديقتي بنباتات الغطاء الأرضي الصالحة للأكل شاقة ، إن لم تكن مستحيلة. وكما اتضحت الأمور ، كنت مشغولاً في السنوات القليلة الأولى بإكمال الطبقات الخشبية لحديقة الغابة الأولية الخاصة بي ثم التخطيط لتوسيع الحديقة وزراعتها. بالنسبة للجزء الأكبر ، لم أقم بتضمين أغطية أرضية صالحة للأكل في خططي الأصلية. بدلاً من ذلك ، أبقيت الأرض مغطاة بكميات متكررة من النشارة حتى أكون جاهزًا لتركيب النباتات العشبية والأغطية الأرضية.
هناك ثلاث طرق لمعالجة طبقة الغطاء الأرضي في زراعة حديقة الغابات.
إذا كان لديك قطعة أرض صغيرة ، يمكنك زرع كل الطبقات ، بما في ذلك الغطاء الأرضي ، مرة واحدة. في قطعة أرض أكبر ، يمكنك أن تفعل الشيء نفسه في أقسام: نشارة ورقة أو تحضير منطقة واحدة يمكن التحكم فيها في كل مرة ، وزرع تلك المنطقة بالكامل ، ثم انتقل إلى القسم التالي. اعتمادًا على حجم قطعة الأرض الخاصة بك ، قد يستغرق الأمر عدة أسابيع أو شهور أو حتى سنوات لتنفيذ خطة حديقتك بالكامل.
تعمل الطبقات والأنواع المتعددة من النباتات على زيادة مرونة الحديقة والاستدامة الذاتية مع إنشاء
مناظر طبيعية خصبة وجذابة للبشر.
لقد خططت أولاً وزرعت الطبقات الفوقية والطوابق السفلية بأكملها لحديقة الغابة الخاصة بي. بعد ذلك ، قمت بدمج طبقة الشجيرة ، وأخيراً أضفت طبقات الغطاء العشبي والأرضي. أثناء كتابة هذه المخطوطة ، ما زلت أكمل الخطوة الأخيرة من خلال إنشاء أحواض حول الأشجار والشجيرات الموجودة. من خلال تغطية ورقة واحدة أو أكثر من الأقسام الجديدة كل عام ، ودمج الأغطية الأرضية هناك خلال مواسم النمو التالية ، أقوم بتغطية الأرض بغطاء دائم التوسع من النباتات المقصودة.
ما بدا ذات مرة كمهمة شاقة أصبح ممكنًا من خلال تقسيم العمل إلى أجزاء يمكن التحكم فيها.
يضمن التنوع أيضًا توازنًا أفضل في النظام البيئي للتربة ، حيث تتناول أنواع مختلفة من النباتات العناصر الغذائية بكميات ونسب متفاوتة. يؤدي مزج النباتات مع أنواع مختلفة من الهياكل الجذرية إلى زيادة وجود الجذور الحية من التربة السطحية إلى أسفل التربة ، مع تقليل منافسة الجذور بين النباتات. أثناء تخطيط مجموعاتك ، ضع في اعتبارك البنية الجذرية للنباتات التي تريد دمجها وحاول تجنب تجميع النباتات التي قد تتنافس جذورها على المساحة أو الماء أو المعادن في نفس طبقة التربة.
هناك عدة فئات من النباتات التي تساهم في تنوع الحديقة مع توفير خدمات الاكتفاء الذاتي الأساسية ، بما في ذلك تثبيت النيتروجين وتراكم العناصر الغذائية الأخرى ، وجذب الآفات المفيدة وردعها. على الرغم من أن بعض هذه النباتات ليست نباتات غذائية للبشر ، إلا أنها مكونات مهمة لحديقة غابات صالحة للأكل سترغب في تضمينها في تصميمك.
انتهى المقال ...
شكرا لكم
ما بدا ذات مرة كمهمة شاقة أصبح ممكنًا من خلال تقسيم العمل إلى أجزاء يمكن التحكم فيها.
تجميع النباتات من أجل الاستدامة
أود التأكيد مرة أخرى على مدى أهمية تعظيم التنوع عندما تقرر ما تزرعه ، من حيث كلا النوعين من النباتات والطبقات الرأسية التي تشغلها. إن مزج النباتات ذات الارتفاعات والأنواع المختلفة يجعل من الصعب على الآفات والأمراض تحديد مكان مضيفها وانتشارها على نطاق واسع. توفر المساحات الخضراء في جميع الطبقات الرأسية للحيوانات المفيدة والحشرات أقصى تنوع في الموائل للعيش والتكاثر والعلف من أجل الغذاء.يضمن التنوع أيضًا توازنًا أفضل في النظام البيئي للتربة ، حيث تتناول أنواع مختلفة من النباتات العناصر الغذائية بكميات ونسب متفاوتة. يؤدي مزج النباتات مع أنواع مختلفة من الهياكل الجذرية إلى زيادة وجود الجذور الحية من التربة السطحية إلى أسفل التربة ، مع تقليل منافسة الجذور بين النباتات. أثناء تخطيط مجموعاتك ، ضع في اعتبارك البنية الجذرية للنباتات التي تريد دمجها وحاول تجنب تجميع النباتات التي قد تتنافس جذورها على المساحة أو الماء أو المعادن في نفس طبقة التربة.
هناك عدة فئات من النباتات التي تساهم في تنوع الحديقة مع توفير خدمات الاكتفاء الذاتي الأساسية ، بما في ذلك تثبيت النيتروجين وتراكم العناصر الغذائية الأخرى ، وجذب الآفات المفيدة وردعها. على الرغم من أن بعض هذه النباتات ليست نباتات غذائية للبشر ، إلا أنها مكونات مهمة لحديقة غابات صالحة للأكل سترغب في تضمينها في تصميمك.
انتهى المقال ...
شكرا لكم